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学校厨房常出现的安全问题

作者:品润商用厨房设备 来源: 时间:2019-01-23


1、炉灶上电源开关、煤气阀门。


2、炉灶下线路、煤气管道、点火棒及软管。


3、炉灶下线路、煤气管道、煤气钢瓶、软管、冰箱电源插座、插头。


4、食堂地面有油或潮湿容易滑倒。


5、炉灶工作时温度太高散热慢,吸油烟机旁的瓷砖已经移位,有的已经开始脱落,这样很危险。


6、现场明火,是一种安全隐患,


7、就餐人多、单位时间密度大,是一种在紧急条件的一种安全隐患。


8、食堂饭菜很有可能导致师生中毒。


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