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后厨油污清洁难搞?品润厨具告诉你这样做!

后厨油污清洁难搞?品润厨具告诉你这样做!  食药监局为给广大消费者、人民群众提供一个满意的消费环境,安心、放心消费,加强...
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产品简介

后厨油污清洁难搞?品润厨具告诉你这样做!

  食药监局为给广大消费者、人民群众提供一个满意的消费环境,安心、放心消费,加强餐饮业监管,要求餐饮行业实施明厨亮灶的规定,这一规定给很多写着后厨禁地,闲人免进的餐厅很大压力了。


产品详情

后厨油污清洁难搞?品润厨具告诉你这样做!

  食药监局为给广大消费者、人民群众提供一个满意的消费环境,安心、放心消费,加强餐饮业监管,要求餐饮行业实施明厨亮灶的规定,这一规定给很多写着后厨禁地,闲人免进的餐厅很大压力了。

  原因就是,后厨油污太重,厨房看上去太脏……

  厨房里,厨师烹饪过程中会产生大量的油烟,虽然这些油烟大部分会由油烟净化设备净化后排出,但部分油污也容易沾染在管道和厨房设备上。每天厨师下班清洗都要花很大的力气,到底有没有什么小妙招可以减轻厨师的负担呢?

  电磁灶 (1).jpg

一张保鲜膜搞定灯具油烟难题

  厨房里油烟比较大,过不了多长时间,厨房器具上面就会沾满油渍,尤其是灯具,沾染了油污特别难清洗,并且很容易老化。

  用环保的透明塑料膜来代替灯罩,透光性挺不错的,如果塑料膜脏了,可以将其直接取下废弃,再换新的,方便省事。


 消毒柜 (2).jpg

  一张锡纸包裹,管道从此不沾油

  厨房里的油烟管道,因为位置比较靠里,往往很不好打扫;又因其在炉头的后面,长期烟熏火燎,如用棉布缠绕,上面就会沾满油渍,成为滋生细菌的温床。

  针对这个问题,有一个小技巧,那就是用锡纸。

  这招简单又实用,主要是环保。但是需要注意的是,在包裹锡纸的时候一定要注意工整哦。

 

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  油炸锅和烤架油脂定期清除

  餐厅的炸锅和烤架上堆积的润滑脂可能会成为火灾隐患。

  洗碗机清洗餐具,后厨地板定期清洁。

  后厨是餐厅的核心,打造干净卫生的厨房,不但能让厨师工作起来得心应手,还能让顾客觉得安心放心。

  在后厨发现一只苍蝇一只老鼠都要被整顿的年代,餐厅后厨的卫生情况真的马虎不得。

  品润厨具为商用厨房提供油烟净化设备、洗碗机等商用厨房设备,种类齐全,可根据您的规模、需求等为您配置合适的设备。卓越的品质、精良的做工、合理的规划、科学的设计,品润厨具商用厨房设备为您创造更多价值。


公司优势

高标准的设计方案,科学规划厨房空间

  • 河南品润厨具拥有大型的现代化工厂,精良的生产设备,所有厨具均达到国家环保、节能认证,厨具品质五星
  • 科学计算厨房工程方案,根据厨房建筑特点规划实用率高,有目标的降低厨房运作中的费用成本

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国家资质认证企业,产品优异品质保障

  • 厨房设备工程经验数十年,获得IS09001和IS014001双认证企业,不断追求厨房设备工程的高效与品质
  • 采用国内3D设计技术,让厨房的运作流程更加的清晰化、条理化

系统化的项目管控,操作精准按时交付

  • 从前期的设计测量到后期的施工安装,我们都有专门的项目团队实时跟进管控,协助业主对项目施工中需要配合的卫生防疫,消防、燃气、机电、环保等相关工作,保质保量的准时交付

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全国服务网点布局,售后客服及时响应

  • 全国超32个售后维修服务网点,所有工程项目产品质保期1年,专业技术人员不超过2小时上门服务,4小时之内解决问题,保证有24小时不间断售后技术服务支持

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