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开一家餐厅需要的设备

作者: 来源: 时间:2019-01-24

 基本的厨房设备就有灶具设备最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,用得比较多一般就是天然气或者是液化气,再然后就是厨房必备的排烟通风设备,是为了厨房材料的卫生以及厨房人员的安全,这是厨房必备的设备。还有就是调理设备,这类设备数量比较多,名称也比较多。主要就是工作台架子,是用来切菜或者是放材料,是以不锈钢制品为主。

现在的餐饮行业主要的就是食材的干净卫生,再加上味道好,餐馆生意一般都会好。买一些必备的厨房设备就行了。

  基本的厨房设备就有灶具设备最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,用得比较多一般就是天然气或者是液化气,再然后就是厨房必备的排烟通风设备,是为了厨房材料的卫生以及厨房人员的安全,这是厨房必备的设备。还有就是调理设备,这类设备数量比较多,名称也比较多。主要就是工作台架子,是用来切菜或者是放材料,是以不锈钢制品为主。

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      开一家餐厅需要的设备

  厨房电器:

  1. 消毒柜

  2. 冰柜

  3. 电饭锅

  4. 制冰机

  5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)

  厨具:

  1. 储物架

  2. 蜂窝炉灶

  3. 蒸炉

  4. 汤桶

  5. 炒锅.锅铲

  6. 蒸笼

  其他用品:

  1. 向量盆

  1. 储物架

  2. 案板.菜刀

  3. 漂洗池(洗菜.碗用)


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