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厨房操作间与餐厅之间串味的解决方案

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产品简介
产品详情

厨房操作间与餐厅之间串问。厨房与餐厅相邻,使人产生不舒服的感觉,使得餐厅的环境质量不够清香幽雅。 原因:厨房及餐厅的气流组织不好,应当是厨房负压,餐厅正压。而有时由于厨房开了窗,造成厨房的空气流入餐厅,以致使两者之间到处串味。

解决措施:要防止厨房气味倒灌,除了在厨房和餐厅之间要设走道过渡之外,厨房排风量60%要靠餐厅来补。即把厨房补风量的60%送到餐厅,然后再由餐厅流到厨房。但要注意气流由餐厅流入厨房在经过配餐口时的风速不得大于1m/s


公司优势

高标准的设计方案,科学规划厨房空间

  • 河南品润厨具拥有大型的现代化工厂,精良的生产设备,所有厨具均达到国家环保、节能认证,厨具品质五星
  • 科学计算厨房工程方案,根据厨房建筑特点规划实用率高,有目标的降低厨房运作中的费用成本

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国家资质认证企业,产品优异品质保障

  • 厨房设备工程经验数十年,获得IS09001和IS014001双认证企业,不断追求厨房设备工程的高效与品质
  • 采用国内3D设计技术,让厨房的运作流程更加的清晰化、条理化

系统化的项目管控,操作精准按时交付

  • 从前期的设计测量到后期的施工安装,我们都有专门的项目团队实时跟进管控,协助业主对项目施工中需要配合的卫生防疫,消防、燃气、机电、环保等相关工作,保质保量的准时交付

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全国服务网点布局,售后客服及时响应

  • 全国超32个售后维修服务网点,所有工程项目产品质保期1年,专业技术人员不超过2小时上门服务,4小时之内解决问题,保证有24小时不间断售后技术服务支持

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